Tiras muy tiernas de cortes de pierna de añoja bañadas en una salsa casera de vino Primitivo di Manduria. Nuestro producto estrella, la esencia de la pasión por la carne regional de la más alta calidad entrelazada sinuosamente con uno de los vinos más apreciados de nuestra tierra.

Una verdadera experiencia sensorial que no se deben perder.

Sabor rústico que nos transporta al pasado.

Los Marretti son el resultado de una cuidadosa selección de visceras de cordero acompañadas del inimitable aroma del queso pecorino km 0, todo finamente envuelto en intestino de cordero de Apulia. El sabor amargo de la tradición.

200 g de irresistible y tierna carne.

Sin colorantes, sin conservantes, sin otros ingredientes, solo carne de vaquillona sencillamente procesada con meticuloso cuidado.

Una de nuestras especialidades más queridas por nuestros clientes más jóvenes.

Explosión de sabor provocada por una simple loncha de bondiola (cuello de cerdo) enrollada con queso madurado y especias naturales.

Imprescindible en las parrillas de Apulia, un producto que nunca se cansarán de comer.

Delicado equilibrio de aromas mediterráneos, la zampina es una salchicha regional hecha de ternera, cerdo y cordero de Apulia, ensalzada por la fragancia de tomates, albahaca y queso curado.

Una auténtica experiencia de la Murgia pugliese.

Nuestra Salchicha de invierno a la parrilla es la forma más dulce de pasar los días mas fríos .

El delicado aroma del brócoli de temporada evoca el calor doméstico de las cocinas de Apulia en invierno.

Todos los ingredientes provienen de nuestra querida Puglia.